Heiße Platte
Spiegeleier in pikanter Tomatensoße mit Chorizo, dazu geröstetes Sauerteigbrot – serviert auf heißer Platte
Hot Potatos & Chorizo
15,90 €gebratene Chorizo mit Kartoffeln, Zwiebeln, Käse und Spiegelei serviert auf heißer Platte
Grünes Glück
14,50 €Spiegeleier mit Wildbrokkoli, Baby-Tomaten und frischem Gartengemüse, dazu geröstetes Sauerteigbrot – serviert auf heißer Platte
Shakshuka Chorizo
15,50 €Spiegeleier in pikanter Tomatensoße mit Chorizo, dazu geröstetes Sauerteigbrot – serviert auf heißer Platte
Brunch
Salmon & Waffles
14,90 €Stampf Avocado, pochiertes Ei, Räucherlachs, Sauce Hollandaise mit einer Prise frisch geschnittenem Schnittlauch auf hausgemachten Waffeln
Croissant de Salmon
10,00 €Stampf Avocado, Räucherlachs, Honig- und Senfsauce mit einer Prise frisch gehacktem Schnittlauch auf einem Croissant
Le Croissant Benedict
9,50 €Ham, pochierten Ei, Sauce Hollandaise mit einer Prise frisch gehacktem Schnittlauch auf Croissant
Salmon Avocado
13,50 €Avocado, Salat, Räucherlachs, Sauce Hollandaise mit einer Prise frisch gehacktem Schnittlauch auf geröstetem Sauerteigbrot
Eggs Your Way
12,50 €Avocado, Salat, pochierten Ei, Sauce Hollandaise mit einer Prise frisch gehacktem Schnittlauch auf geröstetem Sauerteigbrot
Broccoli & Fungi – Vegan
12,50 €Wildbrokkoli, Pilze, Babyspinat, Avocado, Edamame, haus-gemachte dunkle Knoblauch Soße auf geröstetem Sauerteigbrot
SmashCado – Vegan
12,50 €Stampft Avocado auf geröstetem Sauerteig, belegt mit Edamame, Kirschtomaten, rotem Rettich
Hausgemachte belgische Waffel mit Puderzucker, Beeren und Eis
Bacon & Egg Sourdough
14,00 €Stampft Avocado, Babyspinat, Speck
Crispy Chicken
16,90 €Hausgemachte belgische Waffel mit knusprigem Hähnchen
